Okuqukethwe
Amaqabunga e-lettuce anethenda kakhulu futhi abuna ngokushesha uma enganakwa kahle. Yini ezosiza ukwandisa isikhathi sabo sokusha?
Ukomisa okulungile
Uma unomkhuba wokugeza isaladi ngokushesha ngemva kokuthenga, qiniseka ukuthi uyomisa ngaphambi kokuyigcina. Ngesikhathi sokugeza nokumisa, zama ukungacindezeli noma ukulimaza amaqabunga e-ulethisi, ngaphandle kwalokho azoba mnyama futhi abune.
Inqubo imi kanje: vuthulula amaqabunga amanzi, uwafake ngesihlungo ukuze ukhiphe amanzi, bese uwabeka ku-napkin noma ithawula. Faka isaladi ehlanzekile esitsheni esinesivalo, ubeke ithawula lephepha ngaphansi kwesivalo ukuze libambe umswakama owedlulele. Ngaphandle kwalokho, vele uyibophe ngethawula likakotini bese uyibeka eshalofini nemifino.
Ukupakisha okuhle - amakhadibhodi nefilimu
Uma ukhetha ukugeza isaladi ngaphambi nje kokupheka, khona-ke ukuze ugcine, beka amaqabunga angageziwe ngokukhululekile ekhadini bese umboza ifilimu yokudla phezulu. Zigcine eshalofini eliphansi kakhulu lesiqandisi sakho.
Ulethisi uthanda amanzi
Ngakho-ke, enye indlela enhle yokuyigcina ihlanzekile ukubeka isaladi endishini yamanzi. Sika ama-cuttings ngo-2-3 mm, ungafaki ingxenye engenhla ngokuqinile ngefilimu yokudla, futhi wehlise ingxenye engezansi endishini engajulile yamanzi. Yifake esiqandisini.
Kubalulekile ukwazi:
- Susa amaqabunga e-ulethisi lapho upheka ngesandla, kukholelwa ukuthi ngemva kokuxhumana nensimbi, isaladi izobuna ngokushesha.
- Akunakwenzeka ukufriza amaqabunga e-lettuce ukuze agcinwe isikhathi eside, aqukethe umswakama omningi futhi ngemva kokuqothula kuyoba buthakathaka futhi kunganambitheki.
- Ungakwazi kalula u-blanch amaqabunga e-ulethisi bese uwashaya nge-blender kumazambane ahlambulukile, ubambe izingcezu ezincane, futhi ebusika wenze amasoso avela kule puree noma wengeze esobho.