Okuqukethwe
Izinzuzo zokudla okunomsoco we-peas
Umthombo wamavithamini B no-C, uphizi nawo ucebile ngamaprotheni. Ngaphezu kwalokho, zinikeza amandla kanye nemicu equkethe ikhuthaza ukuhamba okuhle k. Ngaphezu kwalokho, aqukethe kuphela 60 kcal / 100 g.
Kuvidiyo: iresiphi elula kakhulu ye-baby peas flans
Kuvidiyo: Iresiphi: i-baby pea flan eneminti evela kuChef Céline de Sousa
Peas, amathiphu pro
Conservation : esezifakwe amagobolondo, angagcinwa usuku lonke efrijini. Ema-pods azo, agcinwa izinsuku ezi-2 noma ezi-3 ngaphansi kwesiqandisi. Ukuwaqandisa: afakwa amagobolondo futhi afakwe ezikhwameni zamafriji. Ukuze zigcinwe isikhathi eside, zifakwa bleach ngaphambili.
Ukulungiselela : sihlukanisa i-pod yabo kabili, ubude, sihlukanisa uphizi ngokuwaphusha esitsheni sesaladi. Sibe sesiwahlanza ngamanzi abandayo.
baking : ku-pressure cooker imizuzu engu-10 ukuze kugcinwe izinzuzo zabo. Ukuze uthole ukunambitheka okuphezulu, ziphekwe imizuzu engu-15 emanzini abilayo anosawoti. Zingahlanganiswa zibe yi-velouté noma zikhishwe futhi zehliselwe ku-puree. Esitsheni se-casserole: zinsundu, zibiliswe ngaphambili, nebhotela no-anyanisi, imizuzu eyi-10 kuye kweyi-15.
Ngiyathokoza ukwazi
Umbala oluhlaza othambile wamaphodi azo ubonisa ubusha, njengokuqina kwawo.
Uphizi oqandisiwe ungcono kakhulu kunawasemathinini.
Izinhlanganisela magic ukupheka uphizi
Vintage, bafafaza amasaladi noma bengeze ukuthinta okuhlobisa ku-toast yakho entsha kashizi.
Kuphekwe emanzini noma ku-steam, bakha ukugaya kanye nama-duets amnandi nge-isanqante yokuqala. Asingabazi ukubaphakela neminye imifino evela emndenini wabo “oluhlaza” njengobhontshisi nophizi weqhwa.
I-Mouliné : uma esevuthiwe, axutshwa kahle emanzini awo okupheka kanye nezambane noma i-parsnip ukuze athole isobho elimnandi.
Inguqulo ye-Gazpacho, sibagcinela isiphetho esifanayo nge-mint nomhluzi, bese sibagcina efrijini.
Uthi bewazi ?
I-1 kg kaphizi ithengisiwe kuma-pods abo alingana nama-650 g wembewu ehlafunwayo, ethambile.