I-Dandelion yaziwa njengokhula, kodwa ithathe indawo yayo efanele emlandweni wokupheka. Uhlelo oludumile lwango-1896 lwencwadi yokupheka ka-Fanny Farmer seluvele lushilo ngalokhu luhlaza okuvamile.
Ukunambitheka kwamaqabunga e-dandelion kufana ne-arugula neklabishi - okubaba kancane futhi kunopelepele oqinile. Kungani ungazami le mithi ukuze ithathe indawo yayo efanele etafuleni lokudlela? Qaphela, amaqabunga akufanele aphathwe ngama-herbicides!
Ungaqoqa i-dandelion engadini yakho, iyadliwa impela, kepha imifino yayo izobaba kakhulu kunezinhlobo ezitshaliwe ezithengiswa ezitolo ezinkulu.
Imifino ye-Dandelion ingagcinwa esikhwameni sepulasitiki esiqandisini izinsuku ezimbalwa. Ukuze ugcine isikhathi eside, faka amaqabunga engilazini yamanzi endaweni epholile.
Uma amaqabunga ebonakala ebaba kakhulu, hlamba imifino ngomzuzu emanzini abilayo.
Okokuqala, i-dandelion ingafakwa esikhundleni se-arugula noma isipinashi ekuphekeni kwakho okuthandayo.
Imifino yeDandelion ixutshwa noshizi lapho kwenziwa i-lasagne noma i-pasta egxiliwe. Ababhaki basekhaya bangafaka amaqabunga aqoshiwe esinkwa sombila kanye nembewu ye-cumin.
Faka idlanzana lamaqabunga aluhlaza aqotshiwe esaladini, bese ulinganisela ukubaba nama-croutons aqatha kanye noshizi wembuzi othambile.
Amaqabunga e-Dandelion ahambisana kahle ne-vinaigrette sauce, idinga ukushiswa futhi ifafazwe emifino.
Fry amaqabunga emafutheni omnqumo amancane negalikhi no-anyanisi, bese uphonsa nge-pasta ephekiwe kanye ne-parmesan egayiwe.