Okuqukethwe
I-Swiss chard: i-cocktail yamaminerali
I-Chard iyingxenye yomndeni we-chenopodiaceae, ohlanganisa ama-beet nesipinashi. I-calorie ephansi kakhulu (20 kcal / 100 g), i-chard ingenye yemifino ecebile kumaminerali. Iqukethe umthamo omuhle we-calcium, i-potassium, i-phosphorus ne-sodium, kodwa futhi namavithamini. Imicu yayo isiza ukulawula ukuhamba.
Amathiphu ochwepheshe okulungiselela i-chard
Conservation : I-Swiss chard ingagcinwa izinqwaba phansi esiqandisini. Ukumisa izimbambo: zisike zibe izingxenye bese uzicwilisa emanzini abilayo imizuzu engu-2.
Ukulungiselela : geza ukhiphe ishadi. Sika izimbambo zibe izingxenye, susa ingxenye yazo enezintambo, futhi usike amaqabunga abe yizicucu.
baking : izimbambo, imizuzu engu-10 ku-pressure cooker (imizuzu emi-5 yamaqabunga). Amaqabunga ungawapheka epanini (njengesipinashi) noma uwabeke esitsheni esinamanzi amancane nesigaxa sebhotela bese ufaka kuhhavini ye-microwave imizuzu emihlanu.
izinhlangano magic ukupheka chard kahle
Singawathosa epanini ngethonsi yamafutha e-olive. Uma sekuphekwe, bangakwazi futhi ukuhlobisa i-omelet ngo-anyanisi oqoshiwe. Futhi bangabambisene be-cannelloni noma ukugcwaliswa kwemifino.
Uma sekuphekwe emanzini noma ngesitimu, izimbambo ziphekwe ku-gratin ngedivayisi esekelwe ukhilimu oketshezi, ubisi, amaqanda, usawoti, pepper, i-nutmeg. Fafaza nge-Gruyere bese ubhaka ku-180 ° C.
Iminyiwe : uma izimbambo sezinqunywe zibe izingxenye futhi zihlutshiwe, zifakwe ngamazambane amancane. Kusele kuphela ukuyigaya yonke ngokuthinta i-crème fraîche. Umndeni wonke uzoyithanda!
Uthi bewazi ?
E-Nice, i-chard pie iyikhethelo elimnandi! Ilungiswa ngama-apula, amantongomane kaphayini, omisiwe, ama-alimondi agayiwe ...