Umethuli we-TV wethule incwadi yakhe entsha yeresiphi ethi "Ssooiki" eMoscow. Futhi watshela ukuthi yena nomndeni wakhe baphila kanjani manje.
NgoDisemba 12 2014
“Ama-pussies” yigama kusukela ezinsukwini zami zokufunda. Ngabe sengihlala eBelarus, nginenkanyezi efilimini yami yokuqala. Abafundi bangamampunge. Lapho usuneminyaka engu-17, akufiki kuwena ukuthi uthathe okuya ngasethunjini. Eqenjini lethu lefilimu kwakukhona abesifazane abavuthiwe ababehlale benento ethile nabo: iphalishi le-buckwheat ku-thermoses, amaphayi, ama-pancake amazambane. Babiza konke "izigebengu". Futhi bangiphakela ngentshiseko ngenkathi ngihlezi, ngingcwatshwe encwadini. Kusukela lapho, igama elithi “ssooboyki” selithandeka futhi limnandi kimi.
Konke ngezikhathi. Kukhona i-buckwheat engapheli. Ngobisi, ushukela noma iqanda. Bese kuthi: “O, angisamboni! Ngingalithola iqanda? ” Asikwazi ukuhlukana nalo mkhiqizo. Sengivele ngishintshele kuzigwaca, ngoba phela amaqanda ayinto engezwani nomzimba.
Okuwusizo ezinganeni kuyisihloko esikhethekile. Ngoba badinga amafutha, ushukela ebuchosheni. Ngaphezu kwalokho, i-glucose ayikho esithelweni, kodwa nakushokoledi namaswidi. Into eyinhloko umuzwa wesilinganiso. Awukwazi ukwenqabela ingane ukuba idle ukudla okusheshayo namazambane athosiwe. Ungakwazi, kodwa kancane. Kodwa ekhaya, umama kufanele enze isaladi, ashise isobho noma enze amadombolo.
Angikholelwa ekubaleni amakhalori. Nakuba ngangidla ukudla. Kwakukhona "irayisi - inkukhu - imifino", nokudla kwe-kefir, namaprotheni. Kodwa ngafinyelela esiphethweni sokuthi igama elithi “ukudla” livusa inkanuko yami yokudla. Umuntu kufanele alalele umzimba wakhe. Kokubili ucezu lwekhekhe likashokoledi kanye no-Olivier bazodlula benganakiwe ngesibalo uma ubaphatha kahle. Awuphili ucezu nocezu, awuzikhathazi ngokuthi kuzophuma kanjani okhalweni. Ngolunye usuku ungadla kakhulu futhi ulale, ngakusasa - nje isobho futhi usebenze okwengeziwe. Ngiyazi ngokuqinisekile ukuthi awukwazi ukudla i-pasta ebusuku, kodwa ngezinye izikhathi ngiyayidla. Okuwukuphela kwento, ngemva kwesidlo esiphundu, ngenqaba amaswidi. Anginayo iyodwa. Uma kungenjalo, ayikho imithetho.
Empilweni yami, alukho uhlelo olucacile nhlobo. Angihlali ngifika ekudleni okujwayelekile. Kunezinsuku lapho ulambile usuku lonke. Futhi ngehora leshumi nanye kusihlwa ngithi esiqandisini: "Sawubona, sithandwa sami!" Muva nje ngike ngadlala kabili e-Tbilisi. Hhayi-ke, akunakwenzeka ukuthi ungadli isuluguni lapho! Kwathi lapho besilethela amathe ekhachapuri, kwase kugamanxa ihora leshumi nambili, umdlalo waphela. Njengomuntu ohluzekile engqondweni, ngaqonda ukuthi kusasa kufanele ngiphinde ngidlale, kufanele ngingene esudi, kodwa kwakungenakwenzeka ukwenqaba lobu bumnandi.
Ngiphathe nepotimende lonke lesontokhela laseTbilisi. Manje yena kanye ne-thermos yetiye le-ginger bayinsindiso yami kanye nokudla okulula okukhulu. Ngondla izihlobo zami nami ngayo. Ngisho nomyeni wami uthi: “Ngiyibambe ngenkani isontokhela. Angithi nawe? “
Ngidla kakhulu ekhaya. Futhi ekuhambeni okungavamile, izindawo zami zokudlela zinganele. Ngangino-Yornik, othandekayo enhliziyweni yami, manje sesilindele ukuthi iphinde ivuleke. Sifuna indawo efanele. Futhi endaweni yayo kuzoba "ikhishi likaYulina". Ngiyayithanda indawo yami yokudlela Inxusa Lokudla (lavulwa ehlobo eMoscow. – Approx. “Antenna”). Ngiyazi ukuthi kwenzekani ekhishini, ukuthi abapheki basebenza kanjani. Ngiyazi bonke abahlinzeki-abalimi, ngaphezu kwalokho, bangabantu engibaziyo, abantu abaseduze. Ezindaweni zami zokudlela, bapheka ngothando. Futhi uma ufuna ngempela, bazokwenza isidlo esingekho kumenyu.
Izitudiyo zami ezimbili zokupheka ziyaqhubeka nokusebenza, okungenani kuzovulwa ezinye ezimbili ngo-2015.
Sisanda kuqopha iziqephu ezinhlanu zeFood Network. Ake sibone ukuthi kuhamba kanjani. Lena imakethe. Izincwadi zami, ngicabanga ukuthi, nazo zilinde isikhathi. Kuzoba khona isidingo, zizohunyushelwa kwezinye izilimi emakethe yaseNtshonalanga. Manje ngisebenza ngencwadi mayelana nendlela engihlala ngayo ekhishini. Konke kukhona: amabhokisi akho owathandayo, nokuthi yini futhi kanjani ukuhlela, yini isinongo kuphi futhi ngani, yini umehluko phakathi kwetiye. Incwadi ayinaso isihloko okwamanje, kodwa ziningi izinto ezibonakalayo. Futhi lo mbono uyangifudumeza kakhulu.
Nginenhlanhla enkulu ngokuthola ithuba lokusebenza. Futhi ngenze engikuthandayo, abangikhokhela ngakho imali. Futhi uma ngikwazi ukuhlanganisa umsebenzi nomndeni, ake sibone eminyakeni engu-50 ukuthi yini eyaba khona ...
… Angikaqondi okwamanje ukuthi bangaki abantu abazoba etafuleni likaNcibijane, ukuthi izivakashi zizofika yini. Ezinsukwini ezimbalwa ezedlule nganquma ukuthi ngidinga ukumisa isihlahla sikaKhisimusi. Sizogubha iholidi ekhaya.
Eminyakeni embalwa edlule, yonke imindeni ibilokhu ifuna u-Olivier ngoNyaka Omusha. Ngiyenza nge-crab, nge-mayonnaise eyenziwe ngokwenza ukhilimu omuncu, i-apula, ikhukhamba enosawoti omncane. Iyandiza!