Zibhalwa kanjani iziqubulo

Umbhali uSasha Karepina Umthombo - ibhulogi yakhe

a a a ​​​​​​​​​​​​​​​​​—⁠ibonisa indlela ewusizo kubo bonke ababhali—isu lokuza nezihloko zezindaba neziqubulo. … Efilimini, umhleli wendlu yokushicilela yase-Knopf usiza u-Julia Child ukuthi aqhamuke nesihloko sencwadi. Umhleli uqinisekisa uJulia ukuthi isihloko yiso esithengisa incwadi, futhi usithatha ngokungathí sina isihloko. Sibona esikrinini ukuthi ubeka kanjani izitika ngamagama ahlobene nesihloko sencwadi ebhodini, azinyakaze, azihlanganise, futhi ekugcineni athole isihloko esenziwe ngomumo. Siboniswa ingxenye kuphela yenqubo - ibukeka kanjani iyonke?

Ukuze siqoqe umushwana usebenzisa «ubuchwepheshe besitikha», sidinga kuqala ukunquma ukuthi lo musho kufanele ube mayelana nani. Endabeni kaJulia Child, kumayelana nokufunda indlela yokupheka ukudla kwaseFrance.

Lapho i-essence yakhiwe, ungaqala ukuxoxisana. Okokuqala udinga ukubhala ezitikalweni amabizo amaningi ngangokunokwenzeka esiwahlobanisa nesihloko sencwadi. Ungaqala ngalabo asobala: izincwadi, zokupheka, izitsha, cuisine, ukupheka, France, abapheki. Bese uqhubekela kokunye okungacacile, okumibalabala, okungokomfanekiso: ubuciko, ubuciko, i-gourmet, ukunambitheka, amaqhinga, izimfumbe, izimfihlakalo, izimfihlo ...

Khona-ke kufanelekile ukungeza ohlwini lwezichasiso: okucwengisisiwe, okucashile, okuhloniphekile ... Nezenzo: pheka, funda, qonda ... Isinyathelo esilandelayo ukudweba izifaniso phakathi kokupheka nezinye izindawo zokusebenza - bese wengeza amagama avela kulezi zindawo: ukuhlanganisa, umlingo. ,uthando,uthando,umphefumulo...

Uma ukuhlasela sekuphelile futhi sineqoqo lezitika phambi kwethu, kubalulekile ukukhetha amagama esifuna ukuwabona kakhulu esihlokweni. Okokuqala, lawa kuzoba amagama angukhiye lapho umfundi ezoqonda ukuthi inkulumo imayelana nani. Esimweni sethu, lawa amagama asho cuisine, France nokupheka. Okwesibili, lawa kuzoba amagama agqamile, angokomfanekiso, ahehayo okwazile ukuwaphonsa.

Futhi lapho amagama ekhethiwe, kusasele ukuhlanganisa imishwana evela kubo. Ukuze wenze lokhu, sihambisa izitika, silungise amagama komunye nomunye, siguqule iziphetho, sengeze iziphakamiso kanye nemibuzo enjengokuthi "kanjani", "kungani" nokuthi "kungani". Kwezinye izingxenye zenkulumo, singenza ezinye — isibonelo, emabizweni, izenzo noma izichasiso.

Yilesi sigaba sokugcina esisibona efilimini. Ebhodini eliphambi kukaJulie kanye nomhleli kukhona izitika ezinamagama athi «ubuciko», «abapheki French», «nge-French», «French cuisine», «master», «kungani», «ukupheka», «ubuciko».

Kusukela kula mazwi, «Ukufunda Ubuciko Bokupheka French» kuzalwa — kodwa «The Mastery of French Cuisine», futhi «The Art of Cooking in French», kanye «Learning the Art of French Chefs» kungabuye kuzalwa. "Ukufunda ukupheka njengamaFulentshi."

Kunoma ikuphi, izitika zisisiza ukuthi sibone isithombe esikhulu, sifinyeze imibono, siyibuke ngeso lenyoni, futhi sikhethe okuhle kakhulu. Lena incazelo «ubuchwepheshe sticker» — okungenzeka (uma screenwriter akazange amanga) wasiza ekudaleni eyodwa yezincwadi zokupheka ezaziwa kakhulu ngesikhathi sayo!