I-E350 Sodium Malate

Ama-sodium malate (ama-sodium malate, i-sodium malate, i-sodium hydrogen malate, i-sodium malate, i-monosodium malate, i-E350) angusawoti we-sodium we-malonic (malic) acid.

Ifomula lamakhemikhali C₄H₄Na₂O₅.