Okuqukethwe
Izinzuzo zikasawoti: kungani uwubeka ekudleni?
Usawoti uhlala uyingxenye ebalulekile yokudla kwethu. Ikakhulukazi, lokhu kuvumela amanzi ukuthi angene futhi aphume emangqamuzaneni omzimba. Kuyasiza futhi ukuhlangabezana nesidingo somzimba wethu se-iodine futhi kuthuthukise umfutho wethu wegazi.
Uma usawoti ubalulekile ngempela emizimbeni yethu, ubeka izingozi zangempela empilweni yethu uma usetshenziswa ngokweqile. Imikhuba yethu yokudla ihlanekezela indlela esidla ngayo futhi isenze silahlekelwe umuzwa wethu wokuba ngokoqobo. Kungani usawoti uhlale etafuleni? Kungani singcolisa okuqukethwe amapuleti ethu ngaphambi kokuwanambitha? Lokhu kweqisa, okungathí sina kithi, kuyingozi nakakhulu ezinganeni zethu! Futhi umbuzo uvela ekuhlukaniseni ukudla ...
Hhayi ukufaka usawoti epuletini likaBaby, kungani ukugweme?
Eyaziwa kangcono ngaphansi kwegama elincane elithi "usawoti", i-sodium chloride iqinisekisa ibhalansi efanele phakathi kwamaseli omzimba wethu nendawo yawo yangaphandle. Okuhle kumuntu omdala kungaba ukudla okungaphezu kuka-3 kuya ku-5 g kasawoti ngosuku, konke ukudla kuhlangene. Eqinisweni, sigwinya nsuku zonke phakathi kuka-8 no-12 g ngokwesilinganiso. Amaphutha ethu? Faka usawoti ekudleni ngendlela ehlelekile futhi udle ukudla okunosawoti omningi njengenyama ebandayo, izinto ezisemathinini, amasobho afakwe ezikhwameni noma emabhokisini, ukudla osekuvuthiwe, i-puff pastry, ukudla okusheshayo, amabhisikidi, njll. ukudla esikudlayo (ngaphandle kwamafutha noshukela) sekuvele kukuqukethe. ngokwemvelo, ngesimo sikasawoti wamaminerali, i-sodium ne-fluoride. Ezinganeni, kubi kakhulu. Enganeni enesisindo esingaba ngu-10 kg, akufanele ibe ngaphezu kuka-0,23 g ngosuku. Khumbula, izinsana zinambitheka ngokuphindwe kabili kunezabantu abadala, ngakho ukunambitheka “kuqhuma” emilonyeni yazo. Asikho isidingo sokwengeza okwengeziwe! Futhi kunengozi: izinso zezingane zethu azikwazi ukususa usawoti omningi. Ukuwudla kakhulu kuphinde kucindeze imithambo futhi kungaholela, ebudaleni, ukubai-hypertension, isifo senhliziyo, ukukhuluphala, njll
Kuvidiyo: Asiwangcolisi amapuleti ezingane!
Nini isizini yengane?
Ngaphandle kukasawoti, ungaqala nini ukunonga ukudla kwengane yakho ngawo izinongo ezimnandi nopelepele? Ungaqala lokhu kwengezwe kusukela enyangeni yesithupha. Qaphela, nokho, kungcono ukuthi uqale udle ukudla ngakunye ngaphandle kwesinongo ukuze ingane yakho ijwayele ukunambitheka kwemvelo. Ngokuqondene nopelepele, kunconywa ukuba ukhawule ngangokunokwenzeka njengosawoti!
Cabanga ngamakhambi
Ungawufaki kanjani usawoti ngokweqile? Faka usawoti omncane ngezikhathi ezithile emanzini okupheka (hhayi njalo), kodwa ungalokothi ekudleni. Ukusetshenziswa nokuhlukumeza ama-aromatics (Provence amakhambi, basil, chives, coriander kanye parsley fresh ...) kanye izinongo (i-paprika, i-turmeric, i-cumin, i-curry, i-ginger, njll.) ukuze izinongo izitsha ezingenalutho. Khetha izindlela zokupheka ezithuthukisa ukunambitheka: isitimu, ihhavini, i-papillote, i-grill… hhayi ibhodwe lamanzi, ngoba inciphisa ukunambitheka futhi isiphushela kusawoti owengeziwe. Ngaphambi kokusebenzisa ubhekeni ekuphekeni, zigcobe bese uzicolisa amafutha: zizoba nosawoti omncane. Khetha ushizi omusha kunoshizi oqinile, osawoti kakhulu. Elinye icebiso, phakathi kwezinkulungwane, lokunciphisa ukungenisa kukasawoti ngokungadingekile ngenkathi unikeza ukunambitheka kokudla kwakho: sebenzisa amanzi okupheka angenasawoti e-broccoli yakho noma izaqathi ukucwilisa irayisi noma amagobolondo. Smart futhi esihlwabusayo!