Yini okufanele uyenze uma kunelayisi eliningi kakhulu ku-pilaf?

Kungase kube nelayisi eliningi kakhulu ku-pilaf futhi ngengozi kuphela: isibonelo, inyama ithosiwe kakhulu, noma kuvele kuvele ukuthi azikho izinongo ezanele zamanani anjalo elayisi. Zolile, ezolile kuphela. Ngisho noma izilinganiso ze-pilaf zilinganiselwe kakhulu ngokuthanda irayisi, i-pilaf isengagcinwa futhi ipheke ibuyele endleleni.

Uma ubona ilayisi eliningi kakhulu phakathi kokupheka, lapho-ke kufanele uthathe isipuni esikhulu bese ufaka okusanhlamvu kwenye ipani. Ngaphandle kwalokho, ngaphansi kwesisindo sayo, ilayisi liba sengozini yokuphenduka iphalishi. Le rayisi eyinsalela ingabiliswa yodwa bese iqandiswa ngesitsha esimnandi esinambitheka ngokuzayo.

Uma ubona ukuthi kunelayisi eliningi ku-pilaf uma liqhathaniswa nenyama nemifino ngemuva kokupheka, ngakho-ke kubalulekile ukuthi ungaxubi i-pilaf. Beka eceleni u-garlic, uthathe irayisi elibilisiwe futhi uliqhwaze. Ngisho nesobho semifino nelayisi elimnandi kangaka liyanelisa.

Futhi sikukhumbuza ukuthi ubukhulu be-pilaf - kuwo wonke amakhilogremu erayisi, ikhilogremu elilodwa lenyama, ngaphandle komsila ononile namathambo, uma kukhona.

/ /